李的辣标走出了重庆，德庄辣椒工业园落户遵义

8月17日，遵义德庄辣椒食品科技文化产业园正式开业。自2018年德庄推出的李麻辣标准成为重庆地方标准以来，遵义的这次聚会代表着李麻辣推广的新一轮探索。同日，遵义CPPCC董事长施邦林、新浦新区党工委书记曹继才、贵州省胡椒协会、遵义市胡椒协会带队团队、德庄科研专家团队及重要合作伙伴参加了工业园区开园仪式，并与世界胡椒联盟亚太区主席、德庄集团董事长李得件先生、德庄集团总经理周宏先生、德庄集团执行副总裁、遵义市德庄集团董事长胡崇霞女士进行了深入友好的交流。据悉，遵义德庄辣椒食品科技文化产业园项目分两期建设，总投资4.2亿元。一期占地37.5亩，建成以“李辣度”为基础的清油复合调味品生产线，年生产能力5000吨。投资1.2亿元，无形资产超过10亿元；二期占地65亩，计划投资3亿元，包括扩大复合调味品生产能力，发展辣椒精细深加工生产，建设辣椒工程技术研究中心。该项目以“红色经济、绿色发展”为发展理念，充分利用遵义辣椒的红色优势资源，主要生产优质、标准化、国际化的辣椒产品，抢占国内外高端市场。基地生产坚持绿色发展理念，生产线设备按自动化、智能化、数据化、模块化配置。技术知名，配置丰富齐全，设备自动化程度高。在环保方面，实现了油烟光解净化、危险废物净化处理、厂房隔音降噪、污水达标排放。该基地计划在5年内实现年销售额8亿元，带动当地辣椒种植8万亩，增加当地农民收入致富，巩固规模化基地，让更多农民过上小康生活。新浦新区党工委副主任曹在开园仪式上表示，遵义德庄辣椒食品科技文化产业园的建成，有利于优化当地农产品结构和布局，促进多种辣椒业态发展，加快农产品产业升级，拉动当地生产和收入。遵义适宜的自然条件可以培育出品质较好的辣椒，为后续的辣椒加工链奠定了良好的基础。在德庄智能生产技术的支持下，在国家政策的加持下，遵义辣椒以品质享誉全球只是时间问题。世界胡椒联盟亚太区主席、德庄集团董事长李得件先生表示，健康的辣味标准应该是全球通用的，全球共享的。德庄打造遵义辣椒工业园，希望通过“小辣椒世界”的市场格局，推动中国辣椒的全球化，让“优质高标准”成为中国辣椒产业的标签，致力于“以质量为重，服务全球”。作为辣椒行业的知名先锋，德庄在全球拥有1000多家门店和近20万个销售网点，德庄拥有强大的渠道互联系统。无论是2019年8月举行的第三届世界胡椒联盟研讨会，还是2019年11月参加的第二届中国国际进口博览会，德庄都致力于搭建一个基于胡椒的跨境交流平台，包括文化、经济、科技、人才等领域，让世界了解胡椒的魅力，推动世界胡椒产业向更好、更健康的方向发展。