长沙徐安琪信息科技有限公司是一家以大米为品牌核心竞争力的休闲快餐企业。创造了更符合中国人饮食结构和习惯的快餐餐饮体系。“在餐厅吃饭+快递外卖”的新颖模式引爆了各地巨大的消费市场，同时拥有庞大的客户群。
八味陶罐饭隶属于长沙徐安琪信息科技有限公司，操作简单，自动化程度高，不看火，任何人都可以操作。用传统的煤气炉或炭炉制作陶罐饭的经验很重要，费时费力，往往不能保证饭的质量。八味陶罐饭所有操作都可以按规定操作，从根本上解决了制作陶罐饭的经验瓶颈。
目前市面上的中式快餐品种有:焖饭(米盖码)、蒸饭、炒饭、粥面等。这种快餐有其自身的弊端，使得中式快餐无法标准化、现代化、规模化。米饭和蔬菜分开煮，米饭保温不好会导致米饭凉；虽然菜品种类繁多，但都要通过人工二次调料配送，难以保证卫生，保证菜品平衡，控制成本。菜品质量不高，很难做成商业消费。用燃气灶做饭会产生油烟和废气，不环保。蒸米饭时间长；投资设备复杂，需要排气系统；如果是燃气供暖系统，会产生油烟废气，不环保。成品口味单一，色香味低。八味陶罐饭继承了传统陶罐饭的特点，智能设备，无厨师，结合创新技术，美味升级，卖点充足，覆盖80/90/00后主流消费群体，消费性强！八味陶罐饭，小而美餐饮项目，起价1万元，开店简单，操作规范，就餐快，周转快，1-2人即可完成，新品不间断，更多配套系列可用，粉丝增加销量，24小时全职运营，就餐+外卖，线上+线下多渠道收益！
