福建九叉食品有限公司成立于2016年。其品牌“九茶食品研究室”专注于新茶和茶点，本着专注、创新和进取的精神，致力于为中国年轻消费者提供高品质的休闲茶。
有烹饪意向的臭豆腐属于福建九叉食品有限公司，对于同行业品牌，有烹饪意向的臭豆腐有明确的战略定位。该品牌以臭豆腐为主要产品，自推出以来备受推崇。
臭豆腐的制作工艺是从工序中提炼出来的。本品表面金黄，外酥内嫩，鲜咸。所以说“闻起来怪怪的，臭到鼻子，入口闻起来怪怪的”。味道是臭豆腐中最好的产品。技术研究中心、苋菜和辣椒种植基地同时与豆制品厂携手，努力打造中国可靠的臭豆腐品牌。逐层从源头把关，追求高标准的核心理念。煮臭豆腐主要用秘制酱和辣椒酱肉酱作为主要调料。优质豆腐原胚经调味卤汁制成臭豆腐原胚，特点是鲜、辣、香。传统臭豆腐口味单一，卫生条件差。为了打破这些关于臭豆腐的旧印象，我们用无数新的理念制作了每一个臭豆腐，开发了各种吃臭豆腐的新方法，坚持严格的质量控制，规范的标准操作，采用自然健康的新生产方法，分离辅料，使臭豆腐具有新鲜的出口感，独特的口感，安全卫生的品质， 让顾客可以清楚的看到食物的制作过程，并通过《带烹饪味道的臭豆腐种类介绍》:桌面敲敲经典秘制辣酱、湿臭豆腐、招牌辣酱、湿臭豆腐，味道奇特浓厚，还有特制辣酱，吃了难忘。 灰熊辣特辣粉，干拌臭豆腐，当场炸出臭豆腐，撒上特辣粉，酥脆，很辣。摇豆，岩薯片，臭豆腐。将特制调味粉撒在薯片、臭豆腐上，轻轻晃动，使美味均匀包裹，酥脆爽口。臭豆腐和肉嘟嘟一起吃，外面裹着春卷皮，煎出来鲜嫩酥脆，层次感浓郁。同心串串，串串，臭豆腐，创新研发的臭豆腐+串串的吃法，淋上秘制肉酱，生出独特的即食味道。大蒜，用大蒜做的甜辣酱，臭豆腐，上面放着新鲜的蒜泥，还有专门做的辣酱，又甜又臭，让人欲罢不能。
