长沙泽米餐饮管理有限公司拥有11家控股餐饮公司和连锁控股门店，集餐饮项目管理与R&D、品牌策划、技术培训等服务于一体，形成完整的产业链。创始人团队是餐饮行业、IT行业、策划行业的资深人士，拥有近40名运营管理人员，110名基层员工，中央厨房生产部60名员工。
长沙泽米餐饮管理有限公司(在湖南证券交易所上市:302496HN)成立于2015年8月，其内地总部位于湖南长沙。是由香港泽米餐饮管理(中国)控股有限公司全资运营的新一代互联网餐饮连锁企业..
2015年8月2日，大米小龙骑士传奇品牌成立。创刊后风靡全市，月销量一万册。很多媒体平台都以极大的热情推荐，全国各地争相加盟。大米小龙峡的品牌模式比较独特，也有自己的优秀产品。只花了30天就在全国开了10家分店，7个月就成了外卖行业的奇迹。同时，我们与全国各地知名品牌进行定制合作，并立即与模仿者开拓产品水平，再配合独特的营销模式，让每一款大米都无可挑剔！“米小龙夏”传奇米是一个致力于创造绿色外卖文化的传奇品牌。品牌以“小龙虾饭”为主，开发了三大系列20多种特色菜肴。单个城市日销量1000多份，开业一年就卖出近30万份大米。公司通过互联网的在线销售模式迅速开拓市场，吸引了当地乃至全国许多投资者和消费者的关注。还需要特别的菜品和包装模型米小龙骑士品牌的故事:六个热血青年偶然发现新奇的食谱，突发奇想，放弃了自己的事业，闭门造车，秘密策划，创立了米小龙骑士的传奇品牌，发誓要闯天下。每天剥新鲜小龙虾，配健康土豆，加炒荷包蛋，39道工序后盖饭。怎么能不满足自己的味蕾？新产品陆续推出，风靡全市，月销量一万本。很多媒体平台都推荐，请大家欣赏！Zemi 餐饮旗下品牌坚持使用当天的优质新鲜食材，并有专人负责品控，更大程度上体现美食的美味，让顾客吃得舒适、安全、安心。
