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阿香米线加盟

阿香米线加盟

1级认证加盟商
需投资:10-20万

为满足不同消费者的口味,阿香除了学习和借鉴传统的过桥米线,并且不断进行创新研发, 先后研发出了麻辣米线、番茄米线、泡菜豆花米线、菌菇豆花米线等特色产品。

加盟区域:
全国
人气指数:
218
运营模式:
连锁,直营
品牌成立:
2017年
主营行业:
  • 面馆/米线
  • 面馆/牛肉面
  • 阿香米线创始人何勇是哪儿人

     将时间回溯至1996年,如果不是遇到不公正待遇,可能今天的餐饮市场上就不会有阿香米线这个品牌。

    时势造英雄,有时不公平的环境愈能激发一个人的潜能,将这位文艺企业家血性的一面激发出来。

    彼时,何勇还是合肥一家电器品牌外派到山东的销售,凭借一股不服输的精神和敢闯的斗志,连续几年公司整个山东区一半的业绩都是由他完成,但他并未收获与付出相匹配的认可,“如果那个时候升任我为区域负责人,可能就不会有阿香米线的今天,我很感激这一段经历”。

    阿香米线创始人何勇是哪儿人

    这一经历也被何勇引以为鉴,“在今天的阿香企业中,我们关注每一位员工的付出,让他们得到应该有的待遇,而不是任人唯亲”。

    辞职后的何勇,开始重新思考自己的职业方向,“电器是我的本行,服装当时是最红火的,而餐饮只是街边店,满足人们温饱的一种配套”。

    “但从长远来看,吃饭却是人们永恒不变的需求”,明确这一点后,他决定将职业赛道瞄准餐饮这一领域,但开一家什么样的餐饮店?

    机会永远都是给有准备的人,对于何勇来说亦是如此,坚持十几年阅读《参考消息》的他,报纸上一则小新闻触动了他敏感的商业嗅觉,“内容很简单,讲述一个拉面品牌在国外开出门店,这给了我启发,或许是一个可以尝试的方向”。

    善于学习的他,随后经过在全国各地进行考察,在山东开出一家名为“阿香拉面”的门店。新鲜的原材料、新颖的门店装修风格、口感俱佳的食物,让阿香拉面很快获得市场认可,并相继开出几家分店。

    这是属于拉面故事的一段,对于为何在2000年前果断放弃小有成果的阿香拉面,转投阿香米线,背后其实是标准化的思考,也是那个时候为数不多餐饮人关注的话题。

    最好的防守是进攻 铸就阿香米线行业地位

    贝佐斯说,“如果你做的每一件事把眼光放到未来三年,和你同台竞技的人很多,但是如果你的目光能放到未来七年,那么可以和你竞争的就很少了。因为很少有公司愿意做那么长远的打算”。

    “直到今天,还有很多人想念阿香拉面,尤其是那一口汤”,回忆起阿香拉面,何勇仍旧是满满的自豪感。

    令人费解的是,阿香拉面退出市场并不是因为经营不好,而是在发展势头正红火之际,他选择了退出市场,“一方面是隔壁过桥米线给了我启示;另一方面,考虑到拉面的厨师都是帮派捆绑,不利于连锁化经营”。

    看清这一市场局势的他,迅速调整方向,将目标瞄准米线这一单品类市场,并于2000年,在山东淄博开出第一家店,2004年第4家店进入青岛市场,随后逐步走向全国奠定今天的行业地位。

    阿香米线

    在阿香米线之前,仅在淄博,就有多个米线品牌,但时至今日,放眼至全国,也没有一家米线品牌能与阿香米线相提并论。

    后来居上的阿香米线,又是凭借了哪些核心优势打败昔日竞争对手,走出淄博,走出山东,走向全国,甚至跨出国门的呢?

    “可能我们不是这个行业的先行者,但我们善于学习并在此基础之上进行创新”。阿香米线诞生之时,市场上对米线的认知还是以过桥米线为主,“为什么只能做过桥米线?我们在此基础上如何进行创新?”

    因此,在品牌创立之初:文艺范的何勇就摒弃整个市场都在用的碗,从云南的一个美丽传说获得灵感,先发把陶制瓦罐引入市场,现在这已是米线行业的标配;在产品内容提供方面,阿香米线更是独创番茄米线和麻辣米线,形成鲜明特色,并迅速打开市场。

    何勇对阿香这17年的发展总结道:阿香的十六年,我们一直在路上!路漫长,心坚定,高瞻远瞩,脚踏实地,相信我们会走的更远。

    阿香米线十七年的发展过程中陆续与万达、永旺、万象城、万科广场、印象城、银泰、银座、凯德、大悦城、来福士、上海环球港、欧尚等众多商家合作。(排名不分先后)

    阿香米线至2017年,阿香已在北京、上海、天津、深圳、广东、西安、河北、山东、江苏、浙江、湖北、安徽等地已开设了500余家直营餐厅。

    阿香作为拥有近500家的直营连锁集团公司,是业界公认的米线行业先驱者和 者,拥有丰富的产品线和强大的运营管理团队,深受全国食客的喜爱和好评。

    阿香米线加盟体系依托强大的直营系统,始终坚持与 优质的供应商合作,打造全新品牌形象及餐厅环境;选用 原材料,打造每一份产品,倾注阿香人所有的真诚,如此的执着,只因坚信阿香米线会走的更远。

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    阿香品牌企业信息
    • 上海美哚餐饮管理有限公司
    • 公司类型民营
    • 总部区域上海
    • 注册资金300万人民币
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