安徽精诚金凯餐饮管理有限公司是一家基于皖北饮食文化的专业综合餐饮品牌孵化平台，其祖奶奶滚面是中国著名小吃之一。到2018年底，已经发展到全国100多家加盟店铺，是零食和快餐行业比较受欢迎的创业品牌之一。
祖母祖娟皮成立于2012年，隶属于安徽京城金凯餐饮管理有限公司，是正宗皖北小吃的代表品牌。将皖北经典小吃与新派餐饮价值观相结合，传承文化，匠心经营，发展成为更具特色、影响力更广的连锁餐饮品牌。
祖奶奶面馆是一家为食客提供特殊面卷的美食店。有了这种特殊的制作技术，食客可以更方便地食用。店铺开业以来，除了为食客提供美味、健康、营养的擀面之外，还为食客提供花甲方便面、孝贤县米粉等美食，让食客吃得更舒服。到现在，不管是早餐时间还是晚餐时间，人来人往，生意兴隆！祖奶奶的擀面带来了一种新的养生模式，继承了匠人的精神，花时间不断开发养生材料包，将传统的擀面与养生食品相结合，健康滋补，打造了一个养生擀面的品牌，让消费者吃到的不仅是情怀，更是健康。生产方面，祖奶奶卷面加盟这个品牌一直有着严格的标准化生产流程，黄金比例标准生产，甚至韭菜都要经过近十道工序。
