深圳市猿川餐饮控股有限公司经过多年的发展，已经能够将各种食材应用到烧烤上，向消费者展示各种美食，抓住食客的胃，完全不用担心没有顾客。多年的运营经验和技巧，可以为加盟商家提供成功的借鉴经验，减少创业路上的弯路，更快取得成功。同时，总部设立了多项加盟政策，为加盟商家提供统一的物资供应和配送，确保产品口味正宗，操作简便，人人都可以创业开店。
目前在湖南省长沙、常德、永州、株洲、张家界，湖北省十堰、荆州，广西省桂林，广东省深圳、佛山、汕尾等地有30多家门店，2年多来在二线、三线、一线市场得到验证。小店面积17平米，大店面积240平米。一般是3个月退货。
烤肉串烧烤在继承中国饮食文化精髓的基础上，融合了多种秘制烧烤食材和烧烤方式，优化改进，开发出口味独特、形式新兴的产品；同时，为了适应中国的国情和人民的需求，针对现代人的生活特点和消费需求，我们将尽一切努力创造一种更加科学、更加健康、更加符合现代饮食习惯的新时尚。精致优质的烧烤串提升了面值，结合岳阳烧烤、长沙烧烤、湘西串等湖南口味提取精华和味道，坚持使用高标准、高要求的食材和猿串，重新定义了新乡派串的烧烤，以清新之风受到年轻消费者的推崇。这个价值的背后是供应链标准化和流程化的支撑。猿扦的肉扦在中央厨房统一购买、切割、混合、腌制和佩戴，以确保产品的稳定性。同时，总部的产品研发中心会根据市场不断推出新产品。用精致的新乡牌烤肉串切入市场。2015年成立后，品牌在长沙存放了两年。2017年开始走出湖南。一年时间加了30多家店，三个月就快退了。以新乡牌烤肉串为特色，迅速征服湖南常德、永州、张家界，湖北十堰、荆州，广西桂林，广东深圳、佛山。猿猴烤肉串品牌文化:品牌:追溯烧烤文化的起源，“人类文明起源于烧烤”，它浓缩了猿猴烤肉串的品牌故事。猿串的名字来源于此:当猿人学会钻木取火，用树枝做食物，完成了从猿人到人类的进化。口号，猿弦的品牌，也是从这个开始:原味，初弦。从命名到品牌口号，再到壁画、灯光、桌椅等的呈现。在店面中，对丝棉串的品牌文化进行了诠释和描述，也形成了品牌独特的ip。
