北京蓝飞餐饮管理连锁有限公司是一家专业餐饮加盟连锁机构。是蓝飞不断追求的，以传统烹饪和营养为基础，以健康为导向的现代化餐饮。我们公司旗下的蓝飞酱猪蹄秘方，非常巧妙。
蓝飞酱猪蹄的创始人孙洁月先生，是我们现在经常嘲讽的吃货。他从小热爱美食，所以20岁就向蓝飞大师学习厨艺。师徒常年游历川、渝、穗，专门探索现有的民间美食，学习古代烹饪技艺。后来，孙洁月先生去澳大利亚磨练厨艺，担任了几家星级餐厅的行政总厨。
2015年，兰飞师傅教孙洁月酱猪蹄秘方，想发扬光大。从此蓝飞酱猪蹄这个牌子就出现了。这种酱猪蹄在烹饪过程中经历了十三道工序和三十多种中草药。它的色泽红润明亮，味道浓而直入骨髓，口感软嫩爽口，令食客赞不绝口。蓝飞酱猪蹄是由30多种珍贵药材经过十三道工艺流程，在六个小时内熬制而成。它们色泽红艳，香醇可口，绵软腐香，真是秘方。根据《本草纲目》记载，猪蹄有“竞速熊掌”之誉！蓝飞酱猪蹄含有大量的胶原蛋白，能增强人体细胞的生理代谢，强健筋骨，延缓衰老。蓝飞酱猪蹄太多，吃不腻蓝飞酱猪蹄。只有凭借过硬的质量和完善的经营管理模式，蓝飞酱猪蹄的竞争优势极其显著。通过对市场的判断和研究，品牌不断开发和推出适应市场销售、引领潮流的优秀产品。蓝飞酱猪蹄装饰设计:为了保证蓝飞酱猪蹄统一的店铺形象和风格，总部工程设计部将免费设计厨房，绘制平面效果图，实行一站式服务，让合作伙伴花更少的时间，用更少的钱做更多的事情。
