上海蔡红投资管理有限公司成立于2014年，是一家致力于休闲食品品牌策划、品牌包装、项目立项、产品研发、技术培训和运营推广的综合性合作服务平台。目前，蔡红投资有十多个餐饮 加盟项目，如太吉黄焖锅、雄大汉堡、李达球韩式炸鸡、山梅拌饭、马家私人牛肉面馆、麦丽达披萨、满城咖啡、炸大鱿鱼等。该公司提供数千种技术培训，如炸鸡、汉堡包、拌饭、鱿鱼、炖锅和饮料。
作为炒饭行业的小鲜肉，刘戈炒饭以其招牌金菠萝炒饭迅速引爆全网，精选全粒进口米，搭配的新鲜蔬菜从不过夜。凭借刘戈特有的秘方酱料，每一份炒饭都有着鲜明的米粒、金黄的色泽和惊艳的口感，让刘戈成为了炒饭行业的扛鼎之作，成为了互联网时代炒饭领域的专业品牌。
刘戈炒饭开创了独特的“黄金系列”产品系列，打破了炒饭品种单一的僵局。主要产品是特色炒饭。进口大米全是五谷杂粮，新鲜蔬菜不是一朝一夕的事。配的是哥特酱。每一个炒饭都有清晰的颗粒，金黄半透明，味道很惊艳。众所周知，利用人工智能炒饭技术和炒饭机器人系统实现了炒饭全过程的智能化，大大提高了炒饭的烹饪速度，保证了炒饭风味的统一。回应顾客对高效快捷的用餐需求。目前炒饭有东南亚风味、港澳台风味、中国传统风味三大系列。特色炒饭有六种:金菠萝炒饭、四川泡菜炒饭、东南亚金炒饭、培根炒饭、麻辣牛肉炒饭、迷你香肠炒饭。从目前的市场环境来看，90、95、00正在成为主要消费者。与上一代相比，他们是互联网土人，对品牌的偏好更加个性化。如何让品牌更年轻，是这个时代品牌人思考的话题。让品牌有自己的个性，做一个活生生的人。洋子戴着一顶“金色”棒球帽，系着一条同色的“油炸”围裙，个性鲜明，让消费者眼前一亮。刘戈炒饭继承了年轻基因和温度的炒菜餐厅，表达了新一代生活理念的品牌生命力。虽然炒饭只有两个字，但是制作香味细腻的炒饭的方法并不简单，更难让炒饭的味道迎合各种人群！刘戈炒饭在各种炒饭品牌中脱颖而出。长期致力于炒饭的研究和创新，并根据大众口味不断调整。它的炒饭有实力，品牌更强。这么好的项目怎么可能不吸引创业者？
