湖北菜基热根面有限公司位于湖北省武汉市，成立于2003年。公司自成立以来，一直秉承“顾客至上，精益求精”的宗旨，在与各行业、领域、各类事业单位、企事业单位的真诚合作中，不断总结经验，锐意创新，使晨间餐车成为管理规范、型号齐全、技术强大、质量上乘的专业实用型餐车。同时，积极开展和丰富企业文化建设，在项目合作中实现公司与客户的双赢和双方的共同发展，同时推动具有特色的物质和精神双重享受的革命性理念餐饮！
热干面里的产品口味纯正，带给消费者全新的体验。行业内品牌发展空间大，给投资者带来了火热的生意。是创业投资店铺的理想选择。热干面有很多品牌优势，引领时尚美食热潮。投资热干面，让你开店经营变得轻松。可以开几平米的店，轻松盈利，实现自己当老板的梦想。
蔡吉热干面是湖北省著名的休闲食品品牌。我们在湖北很受欢迎。我们主要经营始于热干面的湖北经典美食餐厅。我们一直努力在历史的长河中生存。我们一路克服困难，创造了现在的蔡吉热干面。我们很为自己骄傲！因为我们的食物很受广大消费者的欢迎，我们的烹饪材料精美，非常用心，让您有一种独特的美食体验！刘海源是一个创造了热干面传说的人。90年代从国企下海，做了几千年武汉人手工加工的热干面，进行工业化生产，走出江城，销往欧美、日本等近40个国家。刘海源，不前卫，不时尚，有点冷若冰霜，在和大学生谈创业经历时，显得有些紧张和生涩。谈到创业的艰辛，刘海源说，是梦想给了他前进的力量源泉。1997年之前，刘海源是武汉一家专门做食品流通的国营贸易公司的经理。正好赶上国企改革，他和三个老同事辞职下海创业。2003年，武汉当地媒体报道，一家公司率先生产方便热干面，在半年时间里在韩销售2000万元。作为一个地道的武汉人，刘海源看到这个报道很不高兴。“热干面是武汉特有的小吃。一代又一代的武汉人对热干面有着深厚的感情。作为热干面的发源地，武汉人没有自己品牌的方便热干面，却在市场上被河南人抢走了。”刘海源说，那一刻，他下定决心要把热干面做为自己的项目，一定要把武汉方便热干面做得有特色，和河南热干面一较高下。2005年1月，刘海源成功研发出非油炸方便面及其制作方法，并申请发明专利。通过这项专利技术，从工厂订购了特殊的生产设备。这套自制设备最终使热干面条在生产线上成功回收。与芝麻酱等调味品混合后，入口的色、香、韧与手工制作相当。2006年，刘海源的“大汉口”热干面首次亮相美食博览会，引起了众多商家的极大兴趣，产品随后在国内多个城市开花结果。三年前，他专注于海外市场，将大汉口的里根面条卖给了美国的第五大道。目前，公司已在30多个国家注册商标，热干面已销往美国、墨西哥、日本、新加坡等近40个国家。我们的热干面是用传统古老的优质小麦粉做成的，所以味道很爽很浓，我们的汤底也很精致。我们的热干面看起来非常金黄美味，颜色鲜艳，是世界上罕见的食品！
