广西桂厨餐饮桂厨是管理有限公司旗下品牌，是广西的一家餐厅，2002年在桂林开店。桂厨在广西成名，时名“绿岛阳光”。2008年，创始人秦提出了“桂菜”的概念。之前很长一段时间，大家只有川菜、粤菜、湘菜等。2015年，桂厨开始离开广西，以更具广西特色的形象进入深圳和上海。有一段时间，我在商场落户，和华润万象市合作，开拓全国市场。
一群来自广西的淳朴厨师，用代代相传的手艺做出了家常菜。桂的厨房味道简单，经常惊喜，看起来像普通的菜肴，可以品尝不同的味道。坚持善用食材和民间工艺，做出安全、营养、新鲜、美味的广西菜肴，保持广西的好味道。
桂厨以红烧锅为核心，各种小吃、饮料汇聚一堂。特殊工艺，养生，工艺透明，营养美味，菜品多，选择性大，设备简单，工艺简化。营养均衡，选材搭配经过科学论证，能有效保证食客在品尝美食的同时补充身体所需的多种营养元素。桂厨2002年在桂林开了第一家店，在广西家喻户晓。2015年更名为“桂厨”。不言而喻，广西就是广西；“广西厨”是广西的风味。长期以来，很多人只有川菜、粤菜、湘菜等。，没有“桂菜”的概念。于是，2008年，“桂菜”的概念被提出，一个关于“桂菜”的梦想开始了:让更多的人吃到健康美味的桂菜。与传统中餐相比，桂厨的生产效率比普通中餐高3倍以上，运营成本更低，比快餐降低近50%，周转率可提高2倍以上。桂厨继承了中国传统美食的同时，增加了菜肴的丰富性，吸引了更多中青年人的目光，孕育了餐饮项目更多的灵魂和活力。加入我们，让我们携手共创美好明天！专注桂菜十五年的广西厨，汇集了广西所有的好食材、好工艺，汇聚了广西的民俗、文化。去桂厨可以吃到正宗的桂菜！专门做桂菜的广西厨师一定要有正宗的柳州螺蛳粉。因为进店前闻到了特有的酸笋味，果不其然，开放式厨房的厨师正在煮一碗螺蛳粉，是用柳州老彪香肠螺蛳粉和柳州老彪鸭脚螺蛳粉做的。
