志贺研究:企业简介
日本酒曲饭研究所旨在研究日式大众酒曲饭，深入挖掘各种日式酒曲饭制作技术，重点研究酒曲饭:烤肉、煮酒曲、烧烤酒曲、铁板酒曲、油炸食品酒曲、创意酒曲等。专业的大米制作，原汁原味的日本风味，时尚可爱的品牌IP动漫形象，刷新中国人对大米品牌的认知。Kaga研究所的日本饭好吃，亲民，健康，快。它依靠日本强大的技术研发团队来增强日本大米的实力，增强品牌实力，努力引领中国大米潮流。
“噶流”是日本两大忍者流派之一。大多数人都知道忍者武功高强，精通各种奇术。鲜为人知的是，每个高级忍者都是美食家。传说忍者的体重一定要控制在60公斤以内，忍者一定要少吃多吃，保持身材，随时保持战斗状态。忍者饮食健康均衡，饮食结构与现代生活倡导的“低热量高营养”理念不谋而合。
“牛蒡饭”起源于明治维新时期，日本人学习了欧美的风俗。欧美吃牛肉的习俗也传入日本，第一个牛肉饭诞生了。后来商人发现了牛肉锅店，把牛肉锅底的肉汁倒在米饭上，就产生了现在流行的牛蒡饭。之后牛蒡米越来越商业化，出现了大量以牛蒡米为主的品牌餐饮，卡嘎刘生产的日本牛蒡米就是其中之一。Kaga Liu的日式烧烤餐厅【BBQ研究院】，先用大火烧烤，再用精致的铁板烘焙，从满满的碗到炒好的烤肉，再用精致的烤肉烘焙油炸，大大满足了肉食者。海豚老虎烧烤研究所致力于寻找高品质的烤肉，开发更好的烤肉酱，只为那一刻的享受。“酱”是一碗美味烤肉的关键。自主研发的虎威酱使用甘蔗中的红糖，烧烤时散发出烟熏和甜味。卡柳燃院定位于年轻时尚的容器风格，明亮的“黄色”和快速的“黑色”，简单的配色展现了燃肉的热情和活力，唤醒了人们燃肉的灵魂！
