重庆小面，重庆妹子，传承了中国饮食文化的精髓。麻雀虽小而全，可谓“汤中有天地，面中有干”，刚柔并济，更具包容性。重庆瑶妹的汤是用重庆小面慢火做的，刚才做的新鲜面，油辣椒用自己研制的配方调料煮的，调料多达18种。挑一夹面条入口，香味贴近喉咙，挑战你的辣感和味蕾。
重庆耀美正宗的重庆小面美食，带给食客的不仅仅是唇齿间的美味，还有文化的传承。生产技术和口味，无论是城市商场，超市，闹市区，娱乐场所，街巷，车站码头，学校公园，工厂，还是乡镇集市，哪里都有好地方，去哪里，中国十三亿人口，重庆小苗就是消费。是地道的重庆麻辣面工艺。
重庆小卖重庆小卖有专职的R&D团队开发调料，既保留了原汁原味，又充分考虑了各地不同的饮食习惯。它不仅在食材上有所创新，还改变了重庆小面人的麻辣美味程度，给消费者带来了全新的味觉和视觉体验。经过深入的学习和抢救发掘，于默梅的小面点技艺得以传承。大家一致认为“余美美”品牌具有纪念意义和情感厚度。于是，正宗的重庆小面品牌“余美美”正式推出，并以其优秀、正宗的口感迅速受到消费者的追捧。重庆瑶妹是地道的重庆面，是重庆的地方美食，YEATION。选材很讲究。它不仅需要产地，还需要采摘季节和食物的外观。凭借其面条制作工艺、调味配方和严格的烹饪工艺，创造了面条味道浓郁、味道浓郁的正宗重庆面条“余麦梅”。
