36Kr了解到中国快餐品牌遇到了小米，完成了新一轮千万元融资，由碧桂园创投牵头。原股东弘毅百富和西嘉德继续跟进投资，木棉资本在本轮融资中担任自己的财务顾问。Met Faces创始人宋琪告诉36Kr，此次融资将用于Met Faces的品牌建设、数字化建设、门店拓展、供应链建设。遇见小米于2014年6月在广州成立。它以其独特的川渝风味小吃切入市场，全面升级重庆小米等一系列产品，一举改变了重庆小米传统街店的形象，产生差异化。此前，Met小米已获得轻骑资本、弘毅百富、九茂九集团、西嘉德近亿元投资。经过这轮投资，小棉估值接近10亿人民币。在投资者类型上，除了国内的投资运营管理机构弘毅资本餐饮，还有不久前在香港上市的九茂九集团，以及拥有600多家门店的连锁品牌西家，可以说是得到了head 餐饮等“专家”企业和专业投资者的集体认可。总共有几百家店。到2020年底，我们已经遇到了100多家门店，月客流量近百万。我们落户广州、深圳、上海、北京、南京、厦门等12个城市的核心商业中心和交通枢纽，是川渝面馆在中国的主打品牌。在广州机场和深圳机场，餐饮品牌除了麦当劳和肯德基，还有大量的门店。据悉，门店扩张是小棉未来发展的重点，计划三年内门店数量增至1000家。近年来，Met Faces打磨出丰富的产品和高度灵活的价格区间，以满足整个时期的消费场景。除了主打产品重庆小面，遇见小面还拓展了川渝特色小吃、烧烤、速食炒面等产品线。单品价格从9元到34元不等。其中，红碗豌豆面、霸王炸鸡面、酸辣粉、烤猪蹄是四大爆款，招牌产品红碗豌豆面、酸辣粉每月能卖出20多万碗。据了解，虽然2020年的疫情给餐饮行业带来了很大的冲击，但Met小棉的销量依然保持强劲增长，门店数量逆势增加，比2019年底翻了一番。此外，小棉还在新零售、新媒体运营、加盟、店铺模式等不同渠道和领域进行了深入探索。目前已经开了10多家24小时店，20多家加盟店。其零售的重庆豌豆杂面已经进入了天猫重庆方便面烹饪的前列。2021年，《遇见小棉》还探索餐饮品牌的营销创新形式，定制了由王建国、赵晓晖等国内著名脱口秀演员领衔的小果文化专题脱口秀《遇见更美好的2021》。目前，脱口秀《遇见更好的2021》已经在微信、微博、颤音短视频、毕丽毕丽弹幕上线。关于新一年的市场拓展，肖勉表示会继续向一线城市推进，加快二线城市布局。在开放各种在线渠道的同时，我们将扩大线下商店，逐步从商业中心和交通枢纽向全渠道发展。对于作为本轮融资的主导投资者的投资逻辑，碧桂园创业投资风险投资部负责人牟表示:“碧桂园创业投资在聚焦消费国潮的投资主题下，长期看好中国快餐行业的机遇，面条是中国快餐更受欢迎、更规范的品类。遇见小面已经成为川渝风味面馆的主打品牌，在疫情的情况下，2020年依然实现了高速增长，反映出公司在品牌、产品、供应链、组织建设等方面有了加快发展的基础。碧桂园创投希望通过这项投资，帮助公司加快在全国范围内的布局，让更多的消费者“一日三餐见”到小脸。”弘毅投资合伙人、百富控股CEO王小龙表示:“创始人宋琦和他的团队有远大的理想、持续快速的学习能力和脚踏实地的执行力。在宋琪的带领下，小面已经在这个看似红海的细分市场崭露头角，有潜力成为中国面条品牌的知名企业。百福将坚定不移地继续陪伴小棉的成长，帮助它成为中国乃至世界的性品牌餐饮。西家曾经在2020年以低调注资的方式遇到了肖勉，这轮投资也在继续跟进。西嘉德创始人高德富表示:“遇见边肖开创了快餐行业品类多元化的先例，使这家餐厅一天24小时营业，深受消费者欢迎，并吸引了许多同行效仿。"
- 找餐饮项目
- 找新闻
