波波鱼起源于山东济南。它巧妙地将鱼和特制的汤结合在一起。在保证鱼原有风味的基础上，加入各种风味的特色汤，增强鱼的风味，形成了结合南北饮食特点的独特的波波鱼。
产金鸡鱿鱼以龙里鱼为主，带刺多，味道鲜美，出肉率高，口感顺滑。鱼煮久了却不老，没有腥味和异味。它富含蛋白质，营养价值高。
产金鸡鱿鱼在石锅里精心烹制，石锅里的大量微量元素在高温下被提取挥发，对身体非常有益。产金鸡致力于打造“精致简约”的生活方式，哪怕一个人可以尽情享受美食，自由吃鱼；鲜嫩的鱼肉搭配不同口味的锅底，配菜丰富，想吃什么就加什么，打造属于自己的美味鱼肉。杜绝了传统的炸鱼炒制，将鲜嫩的鱼肉用石锅健康炖煮，更大程度的释放美味。各种汤底口味可以搭配每一种口味，带给你美味的享受，给你一场独特的味觉盛宴。
