相传太和半面始建于东汉末年。桃园兄弟刘、关、张驻扎时，号称“豹子头、咆哮如雷”的张飞将军，一直认为面条太软，没意思咬，没意思吃。为了满足“饮桥，使浓汤变稀”的将军，厨师在制作这种“面条”之前反复思考和发展。吃完后，张翼德笑了，竖起大拇指，欢呼起来！此后，“太和板棉”在豫西的宛、罗、鄂北的荆、湘等地广为流传。
三国时期，瘟疫继续在杨颖(今太和)蔓延，华佗在此行医。看到病人太多，很难全面治疗，他将几种中药融入当地人民喜爱的木板中，使木板具有健脾养胃、祛风御寒的神奇功效。
梦露扁牛杂面是一个有着餐饮悠久历史的品牌，其“梦露”取自太和的古名，意为“鹿上之盟”。意续古方，承鹿经。加盟门店分布在安徽、河北、山东、山西、天津、北京、东北等地。我们正在寻找加盟商人，欢迎有识之士/[/k1。餐饮有竞争力的企业实力是关键。信誉好、品味好、质量好的产品都有标准化的生产车间，引进了知名的生产线。公司拥有面条系列、米粉系列、米包、凉菜系列等。餐饮品牌和项目服务优势贴心、省心、真诚、贴心、贴心，让客户满意，让用户放心；实现全心全意、真诚、热情、周到服务的品牌优势。公司“梦露板”品牌美味健康:在享受美食的同时，融入养生理念，使之更有营养，拥有营销优势、精英设计团队和独特的内部结构设计，不断开发新产品，完善产品系列。满足客户不同的选择和行业优势。我们公司永远记住:客户第一。我们的成功建立在满足和超越客户期望的基础上，努力让每一位消费者满意和认可。
