一家餐饮店开张后，为了快速吸引消费者，急需招聘熟练厨师。虽然服务质量对餐饮店来说很重要，但厨师是保证菜肴满足顾客胃口的关键。毫无疑问，厨师在面试时需要高超的厨艺。除了这两点，厨师面试时需要注意哪些问题？一、厨师面试时要注意面试通知电话
很多厨师在面试的时候可能会忽略这一点。通知面试的电话来了，面试已经开始了。如果厨师接电话态度生硬或者语言简短，可能会给面试官留下不好的印象。接到面试通知的电话要热情。接听电话时，要用“好”或“嗯”等小拟声词，表示你在认真听。除此之外，厨师接电话的时候也要询问面试的时间地点等要求，以免错过。挂断电话之前，要及时表达谢意，等对方先挂断。第二，厨师面试你的时候要及时倾听和提问。面试你的时候，不要抢先厨师的话，要注意面试官说的话。这样不仅可以在相对较快的时间内了解餐厅，还能给厨师留下礼貌的好印象。当然厨师会给你一个回答的机会。厨师问你问题，你的回答一定要诚恳，及时提问，多问细节。因为面试餐厅不仅仅是厨师面试你，更重要的是餐厅是否适合你。第三，面试时厨师不要紧张。是新厨师面试中常见的问题，是心理问题。因为面试是厨师招聘的主要环节之一，对个人前途影响很大，而且素未谋面的陌生人都在提问，所以容易患得患失，心惊胆战。其实面试时紧张是可以理解的，但是太紧张会让厨师觉得你的心理素质太低，从而给你的整体表现打负分。如果一个厨师只在有事的时候紧张，对整个餐厅都不是好事。这样的厨师是无法妥善处理突发事件的。所以面试的时候不要紧张，因为紧张对你的面试没有帮助，反而会降低你的面试分数。第四，厨师在面试时要有适当的礼貌。面试时不要穿不整洁的衣服或夸张的奇装异服。自己做适合厨师职业的衣服。厨师面试时可以穿白色，因为在流行的传统观念中，厨师总是穿白色制服。而且白色也是干净的颜色，非常符合厨师的专业清洁卫生理念。同时，注意你的举止，不要碰你的头发。在餐饮这个行业，好的厨师总是需求量很大。要想聘请到优秀的厨师，需要提供良好的待遇和发展渠道。所以厨师技术好的话，很容易找到工作，收入也相当可观。相应的，厨师在面试的时候，要注意行为，保持冷静，尽可能发挥自己的实力。
