女餐饮老板有什么三大绝活？员工流动是很多餐饮店面临的重要问题。有的员工进店后没有得到好的待遇或者其他方面有问题就会离开店铺，直接导致店铺经营失败。所以，餐饮店家有一个独特的留人绝招很重要。那就和大家分享一个女餐饮老板的绝活吧。第一，餐饮老板拉近人与人之间距离的绝招
这家餐饮店的老板在招员工的时候和每个员工都很亲近。比如新员工进店，不管这家餐饮店的老板有多忙，她都会亲自去接，然后和他们一起进餐饮店。新员工刚到店，没有归属感，遇到问题不知道找谁。但是，老板的出现和与他们的密切接触，让他们的石头掉了下来，成为店里值得信赖的人。以后工作上有什么挫折，也会寻求老板的帮助，拉近双方的距离，自然把人留在后面。还有，在称呼员工的时候，她也很亲切。女老板从来不叫新员工小王和小张，但接待新员工后，老板会自我介绍，记住每个员工的名字。无论你在工作中要求哪个员工做事，你都不会随便用手势跟他们打招呼，而是直呼其名，这样你一下子就亲近多了。第二，餐饮老板留人的绝招公平对待新员工。进入店铺后，管理者也要公平对待新员工和老员工。比如每个人都可以在新员工入职当天给新员工配备和老员工一样的设备，这样可以保持统一的标准，让新员工觉得店里对他们真的很好。即使有些新员工只来应聘一天，不确定要不要留下来，也可以给他们一杯，以纪念他们的餐厅，这可能会成为餐厅未来的忠实顾客。三.餐饮老板留人绝招的平等对话想留住员工，和员工有平等对话。上岗后注意控制工作时间。如果一开始来了之后就让他们跟着老员工的节奏走，可能很多人还没来得及坚持实习就走了。新员工入职后，企业家让他们前一天和老员工一起感受一下，主要是听老员工谈工作，然后第二天开始几个小时的入门。那么以此类推，在老员工完全可以接受的情况下，跟着老员工的节奏走，这样既能提高工作效率，又能让他们适应工作强度，愿意留在店里。同样，我们应该和他们进行公平的对话，经常和他们交谈。这位经理在与员工沟通时，一般不会选择在办公室，否则员工进入办公室后会感到不安，有一种上下级不对等的感觉，会在工作中把他们拉到一边，在安静的角落说几句话，或者下班后一路陪着他们走，边走边聊。随意的交流也可以表现出更平等的对话，收获神奇的效果。餐饮老板三种独特的留人方式就是以上。如果不知道怎么留，可以参考一下这位女老板的经验。总之，想要留住员工，就要拉近两者之间的距离，让员工真正感受到管理者是在为自己好，所以你可以从这些方面入手，做好各个方面，这样才能留住员工。
