兰姆寺云南菜是当地特产的集合，如丽江排骨、镇雄酸汤、猪脚、铜锅土豆焖饭、版纳香茅烤罗非鱼、菠萝饭等。，都是云南各地的。云南的真菌种类太多了，这也是云南菜的亮点之一。
蓝慕思云南菜是重庆先知餐饮管理有限公司的品牌，蓝慕思云南菜力求打造云南风格。砖石墙、水泥地面、原木桌椅、雕花窗户搭配着原始的自然风情，墙上挂着华丽的民族壁画作为装饰。房间里的绿色植物让人感觉进入了西双版纳的热带雨林，也给餐厅带来了活力。在这里悠闲的吃个饭，然后喝几杯茶和酒。一顿正宗的云南美食，让生活很惬意。
兰姆寺云南菜特别注重食材的选择，都是精选自云南的优质野生或有机蔬菜，如松茸、牛肝菌、羊肚菌……都有清新的眉毛。蘑菇的新鲜风味完全基于“新鲜度”。如果蘑菇放得太久，就会失去原来的味道。兰木思完善了云南的供应链，每天都有新鲜的蘑菇空运到店里，让它们品尝雨季的原味。我习惯吃味道很重的川菜，云南菜，原汁原味，特色鲜明，健康健康，也有自己的风味。蓝慕思专注于打造云南原创美食，所有食材均精选自云南，空运，健康、新鲜、免添加。品牌创始人蒋宏康来自云南保山。2011年从北京到重庆的毕业旅行中，他去了重庆大学城，有很大的商机。他借了10万在重庆大学城开了一家48平米的云南特产小吃店。由于他从来没有从事过任何商业经营，他曾经想转让商店，回到家乡工作。这期间，他受不了挨家挨户询问者的医学嘲讽，下定决心要坚持下去。经过多次调整，生意越做越红火。第二年，300个店面被放下，小吃店升级为“蓝慕思云南菜”。经过两年的沉淀，七次转型，产品、团队、商业模式反复更换，然后拓展。2014年第一次进入商业购物中心，此后有所发展。充满情调的蓝慕思云南菜馆，精选云南各地的地方食材，为顾客打造云南正宗美食。即使你不在云南，你的味蕾也能体验到云南风味。兰姆寺云南菜的每一道菜都充满了云南民族特色，店内环境也“风情十足”。就像在云南放人一样。
