三江口泡椒牛蛙是南京三江口双丝码头有限公司于2008年新创立的品牌。它的主要特点是正宗的重庆风味泡椒牛蛙，让你又辣又过瘾。不仅大人，小孩都很喜欢。南京已经有很多店了，现在其他城市也在开招商，发展前景非常好，令人满意！
三江口的泡椒牛蛙和南京各地的干锅牛蛙口味不一样，泡椒牛蛙有自己独特的风味。泡椒和野辣椒混合成一种鲜、辣、微甜的味道。入口之初，有一股清新的辣味直抵额头，回味有甜丝丝的辣味。野辣椒带着一丝殷瑛辣味在口中蔓延。这一口令人难忘。
现在杀牛蛙，又辣又酸。除了泡椒牛蛙，该品牌还经营几种经典菜肴。正宗的重庆式大众辣鸡，麻香辣。鸡肉外酥内嫩，肉质坚实。咬了一口，先有辣椒的香气，再有辛辣的味道慢慢充满口腔，后劲十足！三江口泡椒牛蛙品牌特色:口感好离不开原料好。泡椒自然是重庆和四川的。重庆空运过来的特色泡椒都是草莓辣椒。好吃但不辣，就算吃多了也不用担心会生气。所以就算是不吃辣的老人小孩也不用担心。泡椒富含多种对人体健康有益的乳酸菌。这样生产出来的牛蛙肉，嫩滑有弹性，鲜嫩的味道完全锁在肉弹里。加上泡椒和野辣椒，又鲜又辣又甜又香，根本停不下来。
