苏鸭血粉丝汤源于金陵味苏鸭血粉丝汤源于南京夫子庙小吃系列，后流传全国。成为家喻户晓的名小吃。现代人的味蕾越来越挑剔，没有特别的味觉很难支撑食欲。苏的鸭血粉丝与众不同，与传统行业不同。迅速聚焦消费者视线，成为餐饮行业加盟最热门品牌。
深圳市苏餐饮管理有限公司-苏鸭血扇成立于2019年。其主要产品有鸭血粉丝汤等。以其味道鲜美，价格实惠，一直受到消费者的认可，市场前景一直看好。
中医认为鸭血具有养五脏阴，清虚劳热，养胃生津，补血补铁，润肺的功效。根据读这本书的经验，“鸭血专用于解毒，但必须用热饮解决，也是一种从古到今流传下来的方法”。苏的鸭血粉丝汤加盟品牌致力于产品研究十余年，从未间断……一份鸭汤用36种食材做成美味的汤底，一只鸭子混合7种新鲜辅料，粉丝口感顺滑，韧性十足。一座城市，一个人，一碗汤。苏的鸭血粉丝特产:南京小笼包，以皮薄味甜闻名于沪、宁、杭，是南京的传统名点。南京蒸饺有几百年的历史，是用上好的面粉和精细的材料做成的。蒸饺有些鲜甜细腻的江南风味。它具有“捡而不破皮，翻而不漏底，吸而不腻，满身红烧，鲜而不腻”的特点。
