福建省网餐饮第三方平台100%纳入备案管理

记者从提交十三届省人大常委会第二十三次会议审议的食品安全“一法一规”执法检查报告中了解到，从2001年开始，按照“四严”要求，福建省连续20年将“餐桌污染”治理和食品安全保障工程建设列为民营实用工程，有效保障了人民群众的“舌尖安全”。近年来，福建省食品安全形势稳步改善。2019年，福建省食品抽检、主要农产品质量安全监测和部级水产品市场常规监测总体合格率高于全国平均水平。报告称，福建省各级政府和相关部门突出监管重点，加强对网络餐饮服务的监管。省政府连续四年组织网络餐饮服务的食品安全专项治理，网络餐饮服务的美团、饿了么等第三方平台分支机构纳入福建省备案管理。但与此同时，新的业态和模式也带来了新的问题，网络餐饮等新的食品业态、生鲜电商、活送等也暴露出了第三方网络平台管控不严、网络内无照经营、卫生环境难以保证、食品配送流程难以规范等新的监管问题。因此，执法检查组建议加快智能监管信息化建设，利用“互联网+”、人工智能和区块链等新技术，提高食品领域的“智能监管”水平。继续推进食品信息追溯系统、食品监控系统等科技手段的推广应用，积极探索创新监管新形式、新模式，加强对网络餐饮和食品微信业务等领域的监管，实行线上线下同步监管，注重规范治理和促进发展的有机结合。