貂蝉易国仙隶属于天津貂蝉餐饮管理有限公司，2014年3月成立于天津武清，靠近大运河，是“一壶鲜”品类的开创者！貂蝉成立之初，以“打造天津美食第二名片”为发展目标，“铁锅焖天津味”为产品理念。《貂蝉》与《丢Sim的故事》谐音。美女吃的多，把食物当“馋”“貂蝉”。“貂蝉”这个名字是为了保证每一个食客对食物的高品质要求！
京杭大运河从天津武清穿过这座城市。千百年来，武清人沿着运河繁衍生息！大运河给武清人民带来了美味的鱼虾。“一锅鲜”也叫“一锅出”，意思是“主菜和主食一起上”。菜是在锅底炖的，纸和饼贴在锅边，是从比较北方的鱼演变而来的。“刁一禅郭喜安”作为天津菜系的代表，自成立以来，一直在收集整理天津传统菜系技法，并在“炖”字上下了很大功夫！在“一锅鲜河鱼”的基础上，推出了肉类、海鱼、河鱼和蔬菜四大类30多种“一锅鲜”。其中，海全鱼锅、麻辣羊排锅、全菇锅是三大名菜，好吃又好吃！自成立以来，“貂蝉是一壶鲜食”就在天津火了，短短几年间天津就开了20多家直营店！2018年9月，推出子品牌小条一果仙，打造一个小巧美观的一锅鲜小吃店。利用加盟连锁，在天津、河北迅速开了几十家店，让天津菜在中国香起来！一壶鲜食的貂蝉品牌文化:愿景:做特色中餐的传承人，让特色中餐走向全球！使命:为客户提供安全、健康、新鲜、美味的传统食品！价值观:诚实、感恩、激情、专注、快乐、分享！产品理念:安全健康，新鲜美味！服务理念:微笑面对挑战，服务好客户就是发展自己！组织理念:我们的企业，我的家！
