文和友臭豆腐隶属于湖南文和友文化产业发展集团有限公司，已经煮了33年。很苦，很霸道，很烦。文和友臭豆腐重新定义了拥有400多年历史的臭豆腐，继承了老长沙的文化遗产，挖掘出美食的内涵，让老品牌、老匠人重现江湖。食客，明星平台，媒体报道，市场口碑极高，成为热门加盟品牌！
湖南文和友文化产业发展集团有限公司以支付为核心价值，先后建立了文和友长沙油炸俱乐部、文和友长沙龙虾餐厅、文和友长沙香肠、文和友臭豆腐、文和友长沙外卖五大品牌。公司致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃。凭借文和油臭豆腐独到的思维和创新的品牌管理模式，每个品牌都在热卖，成为长沙业界值得关注和消费者追捧的现象级餐饮品牌。文和友臭豆腐从选材到制作力求完美。挑选的大豆不仅要求籽粒新鲜饱满，而且必须精选，不能有杂豆、霉变、虫鼠，残缺的豆类也要挑出来。文和油臭豆腐黄豆做成又老又嫩的豆腐坯，再用香菇、鲜笋、曲酒、浏阳豆豉等十多种原料发酵，再用盐水浸泡。生产的臭豆腐外观青黑，质地细腻。文和油臭豆腐沉淀在从产品研发到生产的每一个过程中，为消费者提供健康、守护、营养的食品。炸好的文和油臭豆腐，外面软软的，很好吃，既有白豆腐的鲜嫩，又有炸豆腐的香脆清香。文和油臭豆腐加入秘制原味肉酱，用湖南辣椒、萝卜切碎，让人食欲大增，深受食客青睐。文和友臭豆腐加盟，无经验，易懂，总部支持。
